Resep Ayam Kremes Renyah Sensasi wow Gurih

Berikut adalah resep untuk membuat Ayam Kremes Renyah yang memberikan sensasi gurih dan wow:

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam (potong menjadi bagian sesuai selera)

- 2 sendok makan air jeruk nipis

- 3 siung bawang putih (haluskan)

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Bahan Tepung Kremes:

- 150 gram tepung terigu

- 50 gram tepung beras

- 1 sendok makan tepung maizena

- 1 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 200 ml air es

Langkah-langkah:

1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.

2. Sambil menunggu, siapkan tepung kremes. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk. Aduk rata.

3. Tambahkan air es secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tepung menjadi lembut dan berbutir-butir.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup dalam.

5. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung kremes hingga terbalut secara merata.

6. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan kering. Pastikan ayam matang merata di dalamnya.

7. Angkat ayam kremes dan tiriskan minyak berlebih menggunakan tisu dapur.

8. Ayam kremes siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap.

Selamat mencoba resep Ayam Kremes Renyah yang gurih dan wow ini!