# Resep Nugget Tahu Wortel: Lezat dan Renyah Crispy
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgMZjCNp7y3tL7ypLKBbtcDtMnK4YlLeR_ZlXcB6LsJ3HeY86GgnmLM1vK9iS_Li2PL07-lo6qoZxPHb6IqHS-2_xrCMnV1rdWAOoM7A2pIKD0R5GikjmjvHbDqCCjbqH8OVxUBDXf6-Bt4pDAzoSSaCH4UvZNHGRZLKG-Co0hh2uM-hEbFxV43TyCRxA/s1600/nugget%20tahu%20wortel%20crispy.jpg) |
Resep Nugget Tahu Wortel Lezat |
Halo sahabat kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep Nugget Tahu Wortel yang enak dan memiliki tekstur renyah crispy. Nugget tahu wortel merupakan pilihan cemilan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat nugget tahu wortel sendiri di rumah. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak resepnya!
## Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat nugget tahu wortel, berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
**Bahan Utama:**
- 300 gram tahu putih, haluskan
- 2 buah wortel, parut halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
**Bahan Pelapis:**
- 2 butir telur, kocok lepas
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
## Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nugget tahu wortel yang lezat:
1. Campurkan tahu halus, wortel parut, bawang putih cincang, telur kocok, tepung terigu, tepung maizena, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Ambil sejumput adonan nugget tahu wortel dan bentuk menjadi bulat pipih.
4. Celupkan bulatan nugget tahu wortel ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir. Pastikan seluruh permukaan nugget terlapisi dengan baik.
5. Goreng nugget tahu wortel dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
## FAQ
### Apakah nugget tahu wortel dapat disimpan dalam freezer?
Ya, Anda dapat menyimpan nugget tahu wortel dalam freezer untuk disajikan di kemudian hari. Pastikan untuk membungkusnya dengan rapat menggunakan plastik atau wadah kedap udara sebelum memasukkannya ke dalam freezer.
### Bagaimana cara menghidangkan nugget tahu wortel?
Anda dapat menghidangkan nugget tahu wortel sebagai cemilan atau hidangan pendamping. Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau saus mayones untuk menambah cita rasa.
### Apakah bisa menggunakan sayuran lain selain wortel?
Tentu! Anda dapat bereksperimen dengan menggunakan sayuran lain seperti brokoli, kentang,
atau bayam. Gunakan sayuran yang sesuai dengan selera Anda untuk variasi rasa dan nutrisi yang lebih beragam.
### Bisakah nugget tahu wortel diolah dengan metode pemanggangan?
Ya, jika Anda ingin mengurangi penggunaan minyak goreng, Anda dapat memanggang nugget tahu wortel dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
### Apakah nugget tahu wortel dapat disajikan untuk anak-anak?
Tentu saja! Nugget tahu wortel ini cocok sebagai makanan pendamping untuk anak-anak. Dengan kandungan nutrisi dari tahu dan wortel, nugget ini dapat menjadi alternatif sehat bagi anak-anak yang sedang tumbuh.
## Kesimpulan
Itulah resep Nugget Tahu Wortel yang enak dan renyah crispy. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat cemilan sehat ini di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan kreasikan dengan variasi saus favorit Anda. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Nugget Tahu Wortel bersama keluarga tercinta!
Komentar
Posting Komentar