Resep Stick Tempe & Stik Tahu: Cemilan Mudah Praktis
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-NEZ5q0juQdvJmYNP83Udoqi52hMMbOoMokEMAUPphlySDDKvV6DsyIau_QKkZsUEOznncY15y5YbURTMipNkGLllEa-N1aW_3rGkoD8BzhVCbSg6kAXZtdyTcGo19y-OfECRbsAnNV7YqBS3dRXGgW0vFPaEw_SIWpahkLnrXm61Mjst6fD8W3kYrKM/s320/resep%20steak%20tempe.jpg) |
resep stick tempe & stick tahu |
Stick Tempe & Stik Tahu: Cemilan Lezat dari Sunda
Siapa yang tidak suka cemilan? Makanan ringan yang enak dan praktis ini selalu menjadi favorit banyak orang. Di artikel ini, kita akan membahas resep Stick Tempe & Stik Tahu, cemilan khas Sunda yang mudah dan praktis untuk disajikan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati cemilan yang gurih dan lezat ini kapan pun Anda mau.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat Stick Tempe & Stik Tahu, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
**Bahan untuk Stick Tempe:**
- 200 gram tempe, potong-potong
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
**Bahan untuk Stik Tahu:**
- 200 gram tahu, potong-potong
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Stick Tempe & Stik Tahu:
Stick Tempe:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam dalam wadah.
2. Masukkan potongan tempe ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tempe terbalut rata dengan adonan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng stick tempe dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan crispy.
5. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
Stik Tahu:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam dalam wadah.
2. Masukkan potongan tahu ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tahu terbalut rata dengan adonan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng stik tahu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan crispy.
5. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
FAQ
Apakah Stick Tempe & Stik Tahu dapat disimpan untuk beberapa hari?
Ya, Anda dapat menyimpan Stick Tempe & Stik Tahu dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Namun, sebaiknya kon
sumsi dalam waktu 2-3 hari untuk menjaga kelezatan dan kualitasnya.
Bisakah saya menggoreng Stick Tempe & Stik Tahu dengan minyak sedikit?
Anda dapat menggunakan minyak sedikit untuk menggoreng Stick Tempe & Stik Tahu, tetapi pastikan Anda membaliknya secara merata agar kematangannya merata dan crispy.
Apakah ada variasi rasa untuk Stick Tempe & Stik Tahu?
Tentu! Anda dapat menambahkan bumbu atau rempah sesuai dengan selera Anda untuk memberikan variasi rasa pada Stick Tempe & Stik Tahu. Beberapa contoh bumbu yang dapat Anda tambahkan adalah bawang putih bubuk, bubuk cabai, atau daun ketumbar cincang.
Apakah ada saus yang cocok untuk disajikan dengan Stick Tempe & Stik Tahu?
Anda dapat menyajikan Stick Tempe & Stik Tahu dengan saus sambal, saus kacang, atau saus tomat. Pilihlah saus yang sesuai dengan selera Anda untuk menambah cita rasa pada cemilan ini.
Bisakah saya mengganti tempe dengan bahan lain untuk Stick Tempe?
Ya, Anda dapat mengganti tempe dengan bahan lain seperti tahu atau jamur untuk variasi cemilan yang berbeda. Anda dapat bereksperimen dengan berbagai bahan sesuai dengan selera Anda.
Kesimpulan
Stick Tempe & Stik Tahu adalah cemilan yang lezat dan mudah disajikan. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat membuat cemilan ini dengan cepat. Jika Anda mencari cemilan yang praktis dan menggugah selera, Stick Tempe & Stik Tahu adalah pilihan yang tepat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan Stick Tempe & Stik Tahu dalam waktu singkat. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar